#環の記事一覧

働きながら農家を目指す。農業の新しいかたち。

近年、就農人口は高齢化などにより刻々と減ってきており、それに伴って耕作放棄地の発生が問題視されている。そんな中 …

風景を持ち帰る。イラストレーターが見ている食と里とは？

種はおよぐの副会長で、イラストレーターの山内さんの個展「風景を持ち帰る」が、灘区にあるCsewにて行われました …

「流通」と「環境について」地産地消の問題点を農家と漁師と料理人で話してみた【後編】

「種はおよぐ」の取材を通じ、料理人、農家、漁師いろんな方々とお話をしてきました。地産地消への想いはあるけれど、 …

「流通」と「環境について」地産地消の問題点を農家と漁師と料理人で話してみた【前編】

「種はおよぐ」の取材を通じ、料理人、農家、漁師いろんな方々とお話をしてきました。地産地消への想いはあるけれど、 …

TAGS#種タグ